Zuppa e dintorni 12 Gennaio 2021 Alta non meno di quattro dita: la bistecca fiorentina diventa doc Il prestigioso elenco dei Prodotti agroalimentari tradizionali (Pat) della Toscana si amplia, includendo la bistecca alla fiorentina e il pomodoro Borsa di Montone. Sono in tutto 463 i…